Machen Sie sich bereit, die Kochgeheimnisse der alten Mama von Tuscanbites zu lernen. Ein Kurs von toskanischen handgemachten Pasta, Tagliatelle, Gnocchi und Gelato. Während der Hand-Sohn-Sitzung genießen Sie ein Glas Wein und unterhaltsame Fachleute.
Zunächst lernen Sie, handgemachte Pasta (Tagliatelle) und Saucen mit frischen Zutaten zuzubereiten. Sie machen eine traditionelle Tagliatelle aus Teig, der mit einer speziellen Maschine hergestellt wurde, und machen einen Entwurf von Hand. Anschließend schneiden Sie Ihre Tagliatelle fertig zum Kochen. Nach der Tagliatelle Sie lernen gerne, wie man die besten frischen Kartoffeln "Gnocchi" in der Stadt macht.
Zuletzt bereiten Sie das Gelato nach dem Originalrezept mit nur Ihren Händen ohne jegliche Maschine zu.
Der Unterricht findet bei Tuscanbites statt, das Menü kann auf Ihre Gruppenbedürfnisse zugeschnitten werden. Nach dem Kochen können Sie Ihre Gerichte probieren und ein sehr gutes Glas Wein trinken.
Speisekarte:
- Frische handgemachte Bandnudeln
- Handgemachte Kartoffel Gnocchi
- Tomaten-Basilikum-Sauce
- Vanilleeis
- Rot- / Weißwein oder Bier oder Getränk