Diese Tour ist nichts für Langschläfer, da wir früh aufbrechen, wie es die Bauern taten und immer noch tun, um ein reichhaltiges Frühstück zu genießen ( Brunch gibt es im Land schon seit vielen Jahrzehnten)! Dabei geht es darum, genügend Energie für den bevorstehenden harten Arbeitstag zu sammeln. Das Frühstück besteht aus „pa amb tomaquet“ (typisch katalanisches Brot mit Tomaten … köstlich), begleitet von einem „Butifarra Crua“, Oliven, Cava, Saft und Kaffee.
Nur der Stärkste kann die folgende Aktivität starten, ohne ein einziges Mal zu gähnen.
Nach dem Frühstück beginnen Sie mit der Aktivität „ERSTELLEN SIE IHREN EIGENEN CAVA“ mit der Verkostung von Palagó Cavas, der Besichtigung der Installationen und der Degorgierungswerkstatt.